Sabato abbiamo trascorso una piacevolissima giornata a Lendinara, in provincia di Rovigo, un paese cui siamo particolarmente legati perché è stato la casa di mio padre durante gli anni della sua gioventù e perché c’è buona parte della sua famiglia di origine. Lo zio Bruno ci ha lasciati qualche anno fa, ma la zia Lina, con le figlie e i relativi mariti sono sempre un buon motivo per attraversare il polesine ed andarli a trovare.

Questa volta siamo stati, per pranzo, nel ristornate “due spade”, in pieno centro, con una bella parete di finestre con vista sul canale “Adigetto” e sulla chiesa di Lendinara ed abbiamo trovato una piacevole sorpresa: un menu ricco di piatti interessanti ed un vero piacere per il palato: risotto con le erbette e quenelle di mascarpone per primo e, per quanto mi riguarda, delle ottime costolette di agnello in pane profumato (Silvia non è quasi riuscita a mangiarle x il sapore di “selvatico”, abituata com’è a mangiare il fantastico agnello di mia mamma, ma per un appassionato come me … le costolette (mie e sue) non hanno avuto vita facile … le ho rosicchiate fino all’osso!

Un ottimo rosso (cabernet franc vigna dogarina) che, da non intenditore, definisco “semplice” perché non passato in barrique come il 90% dei rossi d’oggi ci ha accompagnati durante le quasi 2 ore di chiacchiere e risate.

Per concludere una favolosa mousse al cioccolato fondente mi ha fatto promettere che presto o tardi ci torneremo!

Se all’ottimo cibo aggiungiamo l’emozione del riabbracciare persone tanto care direi proprio: torniamoci presto!